INVENTARIO INICIAL MATERIA PRIMA E INSUMOS

INVENTARIO INICIAL EQUIPOS Y UTENSILIOS

FORO ACTIVIDAD MODULO UNO

                                         BIBLIOGRÁFIA

ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA  DE BARCELONA :(2010) recuperado de :

http://eshob.wordpress.com/2010/10/13/la-importancia-de-conocer-la-conducta-del-consumidor-en-la-hosteleria/

RELACIONES PUBLICAS Y MARKETING (2010)(Maria Ángeles Dìaz). Recuperado de:

http://relacionespublicasempresariales.blogspot.com/2010/05/necesidades-y-expectativas-de-los.html

ARTE Y CIENCIA DEL BUEN COMER (Enciclopedia Gourmet) Ferran Adria. Recuperado de.

http://www.delbuencomer.com.ar/index_archivos/ferranadriareflexiones.htm.

MOTIVACION Y PERSONALIDAD. (2001)(Abraham Maslow). Recuperado de

http://www.gestiopolis.com/canales/gerencial/articulos/18/jerarquia.htm

Vocaroo Voice Message

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CONTACTO

Formulario de contacto
NOMBRE Y APELLIDO	CORREO ELECTRONICO
EMPRESA	TELEFONO
LOCALIDAD
CONSULTA

BEBIDAS CON ALCOHOL Y SIN ALCOHOL

Las bebidas que se escogieron para acompañar los postres y Pasabocas son elaborados con licores de la mejor calidad, frutas, hierbas, especias, café vinos:

Cocteles sin alcohol elaborados con jugos naturales

 

 

 

Cocteles con alcohol elaborados con jugos naturales

 

 

 

 

Tragos de whisky, brandy.

 

 

Cocteles

 

 

Cocteles tropicales de piña, coco y patilla

 

 

Variedad de cervezas

 

Barras de Cafe

 

Vinos  dulces blancos y rojos

Tinto

 

 

 

POSTRES Y PASABOCAS

Estos son algunos de nuestros productos. Preparados con dedicación y mucho amor para que los disfruten todo nuestra selecta clientela. Nos encontramos en el desarrollo de nuevos productos.




Profiteroles



Pionono de helado



Pastel Petit



Confitado

Tartaleta






Pastel y Flan





Cheese Cake





Galletas

 



  

Croquetas

 



Cartellate



Crostolli

Empanada rusa





Mini perros Mini Hamburger

Macarrones

Strufoli

Tartaleta salada

Cup Cake